Las existencias de productos lácteos en Marzo ’23 ascendió a 126.791 toneladas, cifra que registró una merma del 21% interanual, según indicó informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

En litros de leche equivalentes, las existencias fueron en Marzo ’23 de 834 millones de litros de leche, un 18,1% inferiores a los registrados a igual fecha del año pasado.

El informe de la OCLA consignó que «las existencias en volumen de productos son un 21,0% inferiores en marzo 2023 que las iniciales del año. En litros de leche equivalentes, utilizando los coeficientes de conversión y extrapolando la muestra de la resolución 230 a la población total, las existencias fueron en marzo de 834 millones de litros de leche, un 18,1% inferiores a los 1.019 millones de litros de leche equivalentes de finales del año pasado».

Evolución mensual de la existencia por rubros de productos:

Buenos Aires, 29 de mayo de 2023