Las exportaciones de lácteos ofrecieron una caída del 12% interanual en el período enero-septiembre de 2019, con la venta al exterior de 190 mi toneladas. Según los datos aportados a través del SIGLEA, a través del trabajo realizado por los técnicos del área de Lechería del Ministerio de Agricultura, estas exportaciones generaron divisas por unos u$s 574 millones.

Los números negativos también se mantienen en rubros como la venta de leche fluída en el mercado interno: cayó un 11% en los primeros nueve meses del año respecto a igual lapso del 2018.

La venta al mercado doméstico de leche en polvo se contrajo un 2% interanual y también disminuyó un 5% la comercialización de quesos. 

Buenos Aires, 15 de noviembre de 2019