El precio de los productos lácteos en el mundo presentaron en Setiembre ’23 una caída del 23,9% contra igual mes del 2023, así lo indicó el índice elaborado por la FAO, organización de las Naciones Unidas, que refirió un promedio de 108,6 puntos en el noveno mes del 2023.

«El índice de la FAO para los precios de los productos lácteos registró un promedio de 108,6 puntos en septiembre, es decir, 2,6 puntos (un 2,3 %) menos que en agosto, lo que representa la novena disminución mensual consecutiva, y se situó 34,1 puntos (un 23,9 %) por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado», dijo informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina.

También se indicó que «los precios internacionales de todos los productos lácteos disminuyeron en septiembre, principalmente a causa de la escasa demanda de importaciones de suministros al contado y a corto plazo en una situación de abundantes suministros en las principales regiones productoras, a pesar del repunte hacia finales del mes de la demanda de algunos productos lácteos en los países de Asia sudoriental».

Asimismo, el aumento de las disponibilidades exportables en Nueva Zelandia en su nueva campaña de producción limitó la demanda interna en la Unión Europea y la repercusión del debilitamiento del euro respecto del dólar de los Estados Unidos influyó en los precios internacionales de los productos lácteos.

Buenos Aires, 7 de octubre de 2023