Los valores pagados bajo la Cuota Hilton en lo que va el 2021 presentan una recuperación del 30%.

De acuerdo a los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, el valor promedio de las 138 toneladas certificadas durante la primera semana de febrero (Semana 32) alcanzó los  u$s 8.277,31 por tonelada, lo que reporta una mejora de aproximadamente u$s 2.000 por tonelada si lo comparamos con el piso de u$s 6.187,84 registrado hacia fines de diciembre (Semana 25).

Tal como consignó un informe del ROSGAN, si bien en el acumulado del ciclo 2020/21 cerca del 60% del cupo asignado se encuentra cubierto a un valor 9% inferior del promedio logrado un año atrás, (u$s 9.441 vs u$s 10.324 por tonelada), la reciente mejora en los valores marca una incipiente tendencia de recuperación del mercado europeo.

Cuotra Hilton y sus plazos

El 30 de junio próximo es la fecha límite para la reinscripción de los campos con ganado destinado a Cuota Hilton.

Las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispusieron extender nuevamente el plazo para la reinscripción de los establecimientos proveedores de hacienda bovina con destino a cuota Hilton hasta el 30 de junio próximo.

La nueva resolución indica que el plazo anterior de la reinscripción resultó “insuficiente debido a las dificultades derivadas de la situación de pandemia” y que “se han recepcionado presentaciones y notas de los distintos actores de la cadena productiva, tanto de la producción como de la industria frigorífica, solicitando la prórroga”.

El plazo dispuesto por la resolución 1578/19 del Senasa ya había sido prorrogado en febrero de 2020, luego agosto de ese mismo año y ahora nuevamente en el presente mes de febrero.

Actividad feedlotera

Es el nivel de ocupación del 40% que registran los feedlots al primero de febrero de 2021. Los datos relevados por la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) dan cuenta que el 51% de la capacidad instalada de encierre estaba ocupada a esa fecha, comparado con el 58% de un año atrás.

Durante el mes de enero los ingresos a los corrales alcanzaron el 12,5% de la capacidad de encierre, levemente por debajo del 14,1% registrado el mes previo.

Por su parte, los egresos también resultaron inferiores en relación al último mes reportado, 11,2% vs 12,7%, mientras que el indicador de permanencia en los corrales alcanzó un promedio de 139 días, desde un piso de 119 y 125 días, registrado en los dos últimos meses de 2020.

Buenos Aires, 23 de febrero de 2021