Autoridades nacionales, junto a productores e industriales, analizaron dentro de la Mesa de Lechería estrategias para planear y abrir mercados durante el 2020 y la unificación de criterios para el reempadronamiento de establecimientos lácteos.
El encuentro fue convocado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y encabezado por Alejandro Sammartino (Director Nacional Lácteo), Jesús Silveyra (Subsecretario de Mercados Agropecuarios), y Ricardo Negri (titular del SENASA).
En la apertura, los funcionarios realizaron balance de gestión e instaron a los privados a dar continuidad al trabajo realizado dentro de la Mesa de Política Lechera, allí la agenda de trabajo propuesta ofrecen políticas públicas que atiendan las necesidades del sector.
Negri expuso sobre las implicancias del Decreto 815 a fin de lograr un trabajo más eficaz de todos los actores involucrados en la actualización del Código Alimentario Argentino, para que esto permita una mayor competitividad en todas las cadenas agroalimentarias. Asimismo, el titular del SENASA repasó los avances respecto a la unificación de criterios, en lo que al sector lácteo se refiere, necesarios para depurar la base de datos del Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa).
También Silveyra, comentó el estado de las negociaciones sobre la cuota de quesos para exportar a Estados Unidos. El funcionario mencionó que se formalizó la figura del Ministerio como interventor de la cuota y que del total de la cuota, un 20% se reservó para la participación de nuevas empresas que quieran comenzar a exportar quesos a ese destino. Destacando que esta articulación público privada es una acción inédita y un ejemplo a seguir para otras cadenas.
En otro orden, Virginia Oddi, de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional presentó los trabajos realizados a la fecha y la planificación para el 2020 en cuanto a promoción comercial y apertura de mercados. El objetivo es potenciar los mercados clásicos (Rusia, China, Chile, para mencionar algunos) y proponer desarrollar un nuevo mercado de acuerdo a las oportunidades para el sector, con misiones comerciales, rondas de negocios, capacitaciones y participación en distintas ferias sectoriales.
Por último se abordó la cuestión de los caminos rurales: se presentó una plataforma colaborativa para actualizar el estado de los caminos rurales lecheros.
Buenos Aires, 19 de noviembre de 2019
