El precio de la leche pagado a diciembre ’19 por un total de 18 empresas lácteas a sus tambos ofrece un valor de $ 17,16, con alza del 2% respecto al pagado en noviembre anterior y un incremento del 81,8% contra igual mes del 2018.

Según los números del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLEA), los precios para los Sólidos Utiles a diciembre ’19 alcanzaron los $ 248,93, cifra que exhibió un alza del 81% respecto a igual mes del año anterior.

Para un total de 18 fábricas del sistema local, la leche adquirida a valor dólar cotizó a u$s 0,287 por litro, cifra que en divisas presenta un alza del 15%.

Según los datos aportados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, para disponer de la serie histórica aquí graficada se utilizan los precios del panel de 18 empresas de la Dirección Nacional Láctea y del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Buenos Aires, 19 de enero de 2020