
La exportación, según datos aportados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), suman el 18% del destino comercial que tiene la leche productiva y allí un 35% de los litros procesados corresponde a leche en polvo entera.
El precio promedio que ofrece el sistema, tal como lo publicó el portal Todo Agro, rondaría los $ 14,50 por litro (para 8.200 litros de rendimiento) de acuerdo a la capacidad probable de pago por la leche entregada en las tranqueras con destino a la elaboración de leche en polvo entera para su exportación. De no contar con los derechos de exportación, dicho valor ascendería a unos $ 16,12, es decir un 11,2%.
Precios y valores en las tranqueras
Una consulta realizada también por Todo Agro, a unos quince tamberos de la Cuenca Villa María, la Cuenca Central de Santa Fe y de Buenos Aires arrojó como conclusión que los precios de la leche que se pagarán por el producto remitido en agosto serán similares a los de julio.
Los precios que cambian son los siguientes:
De Villa María que entrega en pool interprovincial 15 mil litros. Promedio de 3 fábricas: $16,40 julio, el precio crecería levemente en agosto.
Buenos Aires, 30 de agosto de 2019