El sector tambero en España denunciaron a las empresas Inleit y Lactalis por incumplir sus contratos con productores gallegos, y disponer bajas unilaterales en el precio de la leche pagada a los tambos pese a que «se incrementa la demanda» de este producto por parte de los consumidores.
Así lo indicó Oscar Pose, de Servicios de Unións Agrarias (UUAA). No te pierdas la nota completa publicada en España por el portal 20 Minutos.
Pose, a través de una videoconferencia con medios españoles, afirmó que pese al aumento de demanda de leche que se exhibió el mercado durante los primeros meses de 2020 hace que «no exista ni una sola razón de mercado» que «justifique» las propuestas de industrias para bajar el precio de coste de la leche.
En este sentido el responsable de Servicios de UUAA adviertió a los tamberos que no acepten las condiciones planteadas por las empresas dado que, según ha afirmado, «imponen una modificación modo unilateral que incumple la norma actual de contratos de cadena».
Se objeto la decisión adoptada por la empresa Inleit, instalada en Curtis (A Coruña), al disponer una sustitución del costo fijo acordado en los contratos «por un precio variable», y también por promover «una bajada media de en torno a 2 céntimos por litro», lo que ha advertido que su organización «no lo va a permitir».
También en el caso de Lactalis, Pose indicó que la empresa láctea de origen francés que agrupa a la mayor parte de los proveedores gallegos (más de 1.200 sobre un total de 7.400 de la comunidad) comunicó que resulta preciso modificar los contratos con los productores para ajustarse a la Ley de Cadena Alimentaria y Paquete Lácteo.
No obstante, agregó que la organización agraria acusó a esta industria francesa de aprovechar la variación pertinente para «modificar el precio» e «introducir un índice que se referencie solo a productos industriales».
INCREMENTO DE LA DEMANDA
Oscar Pose ha recordado que, durante los cuatro primeros meses de este año, la producción en Galicia alcanzó un nivel «excepcional» debido al aumento de la demanda, lo que supuso que se incrementase el porcentaje que representa a nivel nacional.
Señaló además que el consumo de productos lácteos en la comunidad se elevó un 21% en abril respecto a ese periodo del año anterior, una tendencia que ha remarcado que se mantuvo en ascenso durante la aplicación del estado de alarma. Aunque ha reconocido que la demanda procedente de la hostelería y la restauración disminuyó, ha apuntado que el incremento del consumo particular «la compensó con creces».
En esta línea, ha destacado el aumento de la importación de leche registrado durante la pandemia, que se elevó un 211% en abril a nivel estatal respecto a ese mes de 2019.
Así, ha acusado a la industria de fomentar la entrada de este producto de países excedentarios a «18 o 24 céntimos por litro», lo que ha denunciado UUAA, para «bajar el precio».
De hecho, los últimos estudios de referencia del Gobierno, publicados en 2017, señalan que los costes de producción medios del sector lácteo se sitúan en 0,37 euros por litro.
Buenos Aires, 20 de junio de 2020
