Llega una nueva edición del Congreso Internacional de Innovación Láctea: ¿cuáles serán los ejes para este año?  

El evento virtual tendrá lugar los días 18 y 19 de noviembre con transmisión desde Zoom y Youtube. En su cuarta edición, contará con presentaciones a cargo de referentes del sector a nivel nacional e internacional.

La actividad organizada en conjunto por la Bolsa de Comercio de Rosario, Adecoagro, el Banco de Alimentos Rosario (BAR) y Grupo Chiavassa, tiene como objetivo  generar una instancia para el desarrollo y tratamiento de temáticas vinculadas a la innovación en el rubro lácteo. En esta nueva edición online, el Congreso cuenta con diversas actividades destinadas a productores, emprendedores, proveedores y empresarios de la industria.

Por cuarto año consecutivo, las empresas organizadoras trabajarán en conjunto para unir esfuerzos e integrar a los eslabones de la cadena láctea a beneficio del Banco de Alimentos local. A partir del dinero aportado por sponsors, se donará leche envasada a comedores escolares y sociales con los que colabora activamente el BAR.

El Congreso Internacional de Innovación Láctea es un espacio de vinculación para públicos de la industria y otros sectores de interés, donde se facilita el diálogo entre los participantes y los líderes del mundo en materia de innovación productiva, sustentabilidad y comunicación estratégica. Se trata de un proyecto que, en su cuarta edición, sigue generando:

• conexión entre los públicos relacionados con la industria: productores, grandes
  empresas, pymes, emprendedores tecnológicos, profesionales, técnicos y
  consumidores,
• impacto social mediante la unión y articulación de esfuerzos, acercando leche
  envasada a niños en situación de vulnerabilidad y
• conocimiento con el fin de movilizar, inspirar y brindar nuevas herramientas en
  materia de innovación, economía sustentable y comunicación estratégica al sector.
  Programa

La agenda está compuesta por exposiciones a cargo de referentes del sector, presentaciones de casos de éxito en Argentina: Establecimiento IMBO, sucesión y sustentabilidad; Brasil: Agropecuaria Agrindus,  planificación del negocio con mirada sustentable; y Chile: Agrícola Ancali, genética, toma de decisiones y robótica.

A su vez, paneles sobre capital humano y factor estratégico para la innovación, nuevas tecnologías, y más.

Miércoles 18:

–   17:00 Apertura Institucional

–   17:05 Apertura Autoridades BCR y BAR
–   17:10 “Empresas y sustentabilidad” a cargo de Pedro Tarak
–   17:20 Presentación Casos de Éxito de Argentina, Brasil y Chile
–   17:50 Panel: Capital humano, factor estratégico para la innovación

Jueves 19:
–   17:00 Apertura Institucional
–   17:05 Apertura autoridades Grupo Chiavassa y Adecoagro
–   17:20 Presentación de tecnologías para el sector por Ideas for Milk

• CowMed: Tecnología para el monitoreo de la salud, nutrición y reproducción animal.
• OnFarm: Plataforma digital para el monitoreo de terneros y tecnología para
  el tratamiento de mastitis.

Buenos Aires, 3 de noviembre de 2020