El precio de la leche en polvo volvió a caer un 3,8% interquincenal al promediar julio ’21, tras situarse en los u$s 3.730 por tonelada rematada en la última subasta Fonterra en Nueva Zelanda.

El nivel general presentó una baja del 2,9%, al ubicarse dicho panel en los u$s 3.839. Allí se remataron unas 22.405 toneladas, y se registró un total de 154 oferentes.

Se constata así la séptima baja consecutiva desde la tímida suba que se registró el 6 de abril pasado, y luego de tocar un máximo que alcanzó los u$s 4.300 el 2 de marzo de 2021.

En lo que es la Leche en Polvo Descremada, su valor cayó un 5,2% a u$s 2.971, mientras que la Manteca experimentó una reducción del 0,8%, a u$s 4.419.

«El sentimiento en los mercados lácteos internacionales ya se había debilitado un poco y varias cotizaciones también tuvieron que dar un paso atrás en el comercio global de productos lácteos (GDT) de hoy (20-7). La caída no es completamente inesperada, las cotizaciones ya han estado en una espiral descendente durante 7 subastas seguidas», según indicó hoy la publicación Boer en Business, de Holanda.

Buenos Aires, 20 de julio de 2021