La Revista

Infortambo 365

Octubre 2019

Infortambo 365

Les compartimos el sumario de la revista

Diálogos de Remate. Los amigos discuten y especulan sobre los distintos escenarios en que se moverá la actividad. La incertidumbre que genera la política en su máxima expresión. 

Indicadores. Las relaciones insumo producto con los precios de los insumos de la leche al productor.

Nota de tapa. ¡La leche contrataca! El avance de los movimientos veganos en los países desarrollados comienza a tener una respuesta fuerte y articulada por parte de sectores de la producción e industria láctea.

Crisis en el control lechero oficial. Las Regionales cortaron toda relación con ACHA por su desacuerdo con el nuevo Reglamento.

Entrevista. José Brigante, presidente de la Cámara Argentina de la Alfalfa explica las oportunidades de negocio que brinda la exportación.

Trump y su guerra al Parmesano italiano. Por represalias contra los aviones Airbus, impuso un arancel del 25% que afecta la importación de 130.000 toneladas anuales.

Los robots de Tandil. Diego Baudrix puso en funcionamiento el sistema de ordeñe voluntario en un tambo de 400 vacas con base pastoril.

La grieta tecnológica y mental. Las diferencias entre los productores que sacan renta y los que fracasan se explican en las distintas mentalidades y la actitud ante la realidad. 

Mastitis. Una experiencia probó la eficiencia de la cura clínica y la real o bacteriológica para una droga de concentración dependiente.

Lechería en Filipinas. Aunque muy alejada en sus prácticas a la realidad de los tambos argentinos, los filipinos aportan su forma de trabajar en forma colaborativa.

Alimentación. Eloy Salado del Inta Rafaela elaboró una serie de ecuaciones para predecir consumos y producción en raciones parcialmente mezcladas (PMR).

Rendición de cuentas. Esta vez el especialista Félix Fares se mete con las distintas formas que se genera información para los accionistas de la explotación.  

Rastreando a los científicos. Un informe pormenorizado del desarrollo del rumen de las terneras desde los primeros días del parto.  

Espacio Gourmet.  

 

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